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Recette

 

La soupe à l'ail loconoise


Les Loconois volontaires et les bénévoles de l'A.L.L.E.S sont mobilisés pour éplucher les 200 kg d'ail nécessaires à la réalisation des 1800 litres de soupe...









La soupe à l' ail de Locon

1,5 litre d'eau froide verser

un bol d'ail épluché,

500 g de pommes de terre coupées en morceaux,

500 g de tomates pelées,

Saler et poivrer,

Mixer en fin de cuisson.

 

En vente à la Foire à l' ail de Locon

Livre de recettes, cartes postales...

 

 

Livre de recettes:



30 chefs proposent une recette à l'ail de Locon.


De l'ail à toutes les sauces...